Quanto tempo... Será que não aconteceu nada neste período? Com certeza, aconteceu, mas o blogueiro aqui não escreveu. Tem que melhorar.
Mas o primeiro post é de algo bem recente: o almoço de hoje. Apenas para deixá-los com água na boca. Qual foi o prato? Espaguetti ao molho de siri.
A manhã foi de preguiça. Vi a corrida e a "cozinheira" acordou tarde. O que sobrou? Fazer algo rápido. Xeretamos o freezer e encontramos um pacote de carne de siri. Boa idéia!
Os ingredientes:
- alho e cebola
- molho de tomate
- champignon e azeitonas picados
- queijo branco
- ovo cozido
- siri
- espaguetti
O modo de fazer:
Refogue a cebola e o alho. Depois, misture o molho de tomate, o champignon, as azeitonas e o siri. O nosso ainda estava congelado e descongelou na panela mesmo.
Cozinhe a massa em outra panela.
Na panela do molho, acrescente o queijo branco e ovo cozido picado.
Quando o macarão estiver pronto, misture tudo.
Delicioso! Para acompanhar, um delicioso espumante.
Um belo prato e de preparo rápido. Algo especial para comemorar? Apenas a alegria da vida. Experimentem!!!
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